鈣是(shì)人(rén)體(tǐ)必需礦物(wù)質,處于生(shēng)≈<₩↑長(cháng)發育期的(de)孩子(zǐ),骨骼形成迅速,骨量不(bù)斷積π₹₹σ累,對(duì)鈣的(de)吸收和(hé)ε✘ →儲備需求更多(duō),因此需要(yào)更多(duō)的(deεα>)鈣攝入。
補鈣已成了(le)衆多(duō)家(jiā)✘$≤<長(cháng)的(de)必修課,然而孩子(zǐ€×∏★)鈣沒少(shǎo)補,為(wèi)啥還(hái)是(shì)缺?
真相(xiàng)是(shì):補進去(qù)不(bù)等于吸收好(hǎo)!∞₹•今天就(jiù)來(lái)聊聊那(nà)些(x>>£≤iē)讓補鈣前功盡棄的(de)食物(wù)搭配,以及怎樣補鈣才能(néng)&♦★真正為(wèi)孩子(zǐ)骨骼“添磚加瓦”!
這(zhè)些(xiē)食物(wù)會(huì)偷走身(shēn)體(tǐ)γ↔≠ε裡(lǐ)的(de)鈣
□■和(hé)奶制(zhì)品一(yī)起食用(yòng)←§Ω■□
“鈣+鈣”≠雙倍補鈣。牛奶本身(shēn)富含優質鈣,若與 '₩鈣片同時(shí)服用(yòng),會(huì)導緻短(du↕"→≥ǎn)時(shí)間(jiān)內(nèi)鈣攝入過量,腸道(dào)¶ ☆吸收不(bù)全,導緻多(duō)餘的(£>αde)鈣在腸道(dào)內(nèi)堆積,不(bù)僅增加腸胃負擔,還(h↕✘ái)可(kě)能(néng)引發便秘。
特别是(shì),鈣濃度過高(gāo)可(kě)能(né€∞ng)形成鈣皂,随糞便排出體(tǐ)外(wài),反而降低↓δ(dī)了(le)鈣的(de)整體(tǐ)吸收率。
正确的(de)做(zuò)法是(shì)鈣片和(hé ≤↕")牛奶間(jiān)隔2-3小(xiǎo)時(shí© ✔☆)分(fēn)開(kāi)食用(yòng),給腸道(dào)充分≥÷>ε(fēn)的(de)吸收時(shí)間(jiān),提高(gāo)補鈣效←₽≥果。
□■綠(lǜ)葉蔬菜■□
綠(lǜ)葉蔬菜是(shì)天然的(de)補鈣來(lái)源,不(bù≤•$)僅提供豐富的(de)鈣,還(hái)含有(δΩ¶πyǒu)多(duō)種促進鈣吸收的(de♦₹&§)營養素,比如(rú)維生(shēng)素K、鉀、鎂元素等♣λ。
需要(yào)注意的(de)是(shì),蔬菜裡(lǐ)的(de)草(₩±cǎo)酸容易與鈣結合形成不(bù)溶性的(de)草(cǎo)酸鈣。這(π☆zhè)類物(wù)質不(bù)僅難以被吸收,長&∏(cháng)期積累還(hái)可(kě)能(né¥☆✘γng)形成結石,危害身(shēn)體(tǐ)§£↓♦健康。
成都高新愛虎兒科診所有限公司建議(yì):食用(yòng)高(gāo)草(cǎo)酸蔬"¶菜前,一(yī)定要(yào)焯水(shuǐ)1-2分(fēβ∏n)鐘(zhōng),去(qù)除大(dà)部分(fēn✔≥♠)草(cǎo)酸後再烹饪,減少(shǎo)對(duì)鈣吸收的(de)影(yε>©αǐng)響。
□■愛(ài)喝(hē)碳酸飲料■□
可(kě)樂(yuè)、雪(xuě)碧等碳酸飲料深受孩子(zǐΩ☆)們喜愛(ài),但(dàn)卻是(shì)鈣的(de)“天敵”。碳酸飲料中×₩¥的(de)磷酸會(huì)與鈣結合形成難 ↑溶性的(de)磷酸鈣,直接阻礙鈣的(de)吸收÷∑₹。
同時(shí),磷酸還(hái)會(huì)±∏加速鈣随尿液排出,使補鈣效果大(dà)打折扣。即便補充再多(duō)鈣質,一±✔(yī)瓶碳酸飲料下(xià)肚,流失的(de)鈣可(kě)能(néng)比攝©↕☆"入的(de)還(hái)多(duō)!
為(wèi)了(le)孩子(zǐ)的(de)骨骼健康,建議(yì)用(yò₩π¶♥ng)白(bái)開(kāi)水(shuǐ)或奶制(z £γhì)品代替碳酸飲料。
添加小(xiǎo)高(gāo)老(lǎo)師(shī)獲取更多§"γ'(duō)長(cháng)高(gāo)知(zhī)識
□■高(gāo)鹽食物(wù)■□
鹽分(fēn)攝入過多(duō)會(huì)加速鈣的(de)流失。一(yī)般♥∑×¥來(lái)說(shuō),每排洩1000毫克鈉(約2.5克鹽),會(huì∏α)同時(shí)丢失26毫克鈣。
孩子(zǐ)若長(cháng)期食用(yòng)鹹魚、臘肉、薯片等高(ε ♣λgāo)鹽食物(wù),腎髒會(huì)加速排鈉,也(yě )會(huì)導緻大(dà)量鈣随尿液流失。
成都高新愛虎兒科診所有限公司建議(yì):每日(rì)鹽攝入量控制(zhì)在3克以下(xià)(約半個(gè)啤酒瓶蓋¶♣→),減少(shǎo)加工(gōng)食品和(h★&₽₽é)腌制(zhì)食品的(de)攝入。
如(rú)何有(yǒu)效補鈣
■□通(tōng)過食物(wù)補鈣■
食物(wù)是(shì)補鈣的(de)最佳來(lái)源"✔π♦,尤其是(shì)富含鈣的(de)食物(wù)。
□■選擇合适的(de)鈣片■□
如(rú)果通(tōng)過食物(wù)難以滿足孩↔"子(zǐ)鈣的(de)需求,且夏天又(yòu)面臨著(zhe)出汗多(d∏' uō)導緻鈣質流失增加、食欲差造成攝入減少(shǎo)以及生(shēng)長(®→λ&cháng)加速和(hé)活動增多(duō)帶來(lá↔<∑i)的(de)三重挑戰,可(kě)以考慮使用(yòng)鈣劑來(lái)确✘€保獲得(de)足夠的(de)鈣質。
《中國(guó)兒(ér)童鈣營養專家(jiā)®∑•共識 》明(míng)确指出:目前市(shì)面上(shàng₩↕π¥)的(de)鈣制(zhì)劑品種繁多(duō),選擇時$✘π(shí)應首選鈣含量多(duō)、胃腸易吸收、安全性高(gāo)、口感€&好(hǎo)、服用(yòng)方便的(de)鈣制(zΩhì)劑。
一(yī)般建議(yì)飯後服用(yòng),因為(wèi)σ ₽π吃(chī)完飯後,胃酸分(fēn)泌充分(fēn),鈣在酸性環境中吸>∑↕≠收率是(shì)最高(gāo)的(de)。
■□補充維生(shēng)素D■□
維生(shēng)素D可(kě)以促進鈣質吸收,因此在β☆日(rì)常飲食中可(kě)以多(duō)吃(chī)一(yī)些(xiē)富♦φ¥§含維生(shēng)素D的(de)食物(wù),如(rú)魚類、動物(∞wù)肝髒、蛋黃(huáng)、魚肝油等。
同時(shí)還(hái)可(kě)以通(tōng)過曬¥太陽的(de)方法促進人(rén)體(tǐ)✔♥ 維生(shēng)素D的(de)合成,每次在戶外(∑↑wài)曬15-20分(fēn)鐘(zhōng)即可(kě)。 €¥♦